椰香ケーキ
オーブンは電で米 . もケーキが作れる .
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵 卵 250 (4匹大卵) g低筋面粉80g椰子汁 35g白砂糖80g粉乳 2 スプーン植物油 2 スプ
どのように作るか 椰香ケーキ
Steps 1 to 4
1. 装卵の容器は乾かない水がある,卵子を冷蔵庫から取り出 (雪になった卵はもっと簡単卵黄とタンパク質分離),小鉢で卵黄とタンパク質を分離し,再び別々2つの大皿に入れ,それぞれの卵は繰り返し上ステップ,このように避け間違って卵黄をタンパク質に混ぜ,タンパク質には少し卵黄がない,混じった卵黄は発散できない .
2. 卵黄加入1/4の砂糖 (すなわち20g) 混ぜ合わせ,打ち上げない,再追加椰汁 . 乳粉 . 生油,粉粉過筛と卵浆混合均等,粒立ちない .
3. 炊飯電鍋底部掃生油押し炊飯ボタン予熱 .
4. タン は電蛋打機 1台でヒット泡成 , 20g砂糖に入れて .
Steps 5 to 8
5. 卵打機 3档で引き続き発し , 残りの砂糖は再二回分 . に入れる .
6. 打ち上げまでタンパ 立立起,如図 .
7. 1/3 の打発した良いタンパク質を卵黄粉粉粉の中に混ぜ,切用方法で . 拌あまり均等ではない .
8. 再 卵黄浆 を 打発 の タン に 倒す .
Steps 9 to 12
9. 用切方法混ぜ均等,輪打ちしない,下部の翻上をして再用切方法使い卵黄浆とタン混ぜ .
10. 電米 . の予熱後,倒中粉卵浆,震え少し電米 . 内胆,排出蒸泡,再蓋上蓋押下炊飯キー (もしは電米 . に迅速煮の用迅速キーがある)
11. 食 . が保温にジャンプするとき,湿毛巾で排気口を覆い,覆 20 分後,また一度煮食健押し,また保温キーにジャンプ .
12. 米 . から取り出,切り,Okよ!
便利な料理のヒント
卵子は冷蔵庫雪過で卵黄とタンパク質をより容易に分離させ,タンパク質には少し少しの卵黄ができない (卵黄があるのは発送できないの),また自分の手技に対して信心がないなら,それじゃ自毛粉を使って変えてやれ,ゼロ失敗オー!