桃酥 このもの,小さいから食べ,よく年越し祭りで,祖母収めたお . 心箱の中にその身影を見 . あるいは口餓えた,すぐ米香村へ来半キロ上,平時 朝食を作食べ . 桃酥やって食べた , 実は難しくありません . ただ 干 . 酥 . 脆 . 甘, この四点要求, それは良い片の桃酥 . です桃酥虽然好食,しかしカロリー不低,平時食べチェ忌しない貪口 . 今日 私が作った桃酥, ミニ版のもの, 一枚分量は25gしか,毎日来て1-2枚,もあまり負担がありません . 天気寒かったり , 普段は熱茶少し飲む好き , どちらも暖身で快適 . 茶飲みの同時組み合わせいくつかの中式の小点心, お茶のプロセス既精致又細心, 一干一润 の中, お茶のプロセスを发挥して完璧 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉 100g
核桃仁 20g
卵 10g
細砂糖 50g
植物油 60g
泡粉 1/4 小匙

どのように作るか 京味桃酥

Steps 1 to 4

1. 備え原料 , ナッツ粒切碎 , 卵子散らされ , 面粉過濾 .

2. 生の核桃豆であれば,切断後オーブンの中層,170度焼焼7-8分 .

3. 植物油 . 卵 . 細砂糖混合均等 .

4. 筛内粉および泡打粉 .

Steps 5 to 8

5. 加入焼焼熟したナッツ粒,翻版均等 .

6. 約25gくらいの面粉揉丸を取り,このステップに従ってすべての面粉揉丸予備して .

7. 焼盤の上敷焼紙 , 入れて揉めた小ボール , 手で圧枯 .

8. パンケーの上に卵液の一層塗り,予熱したオーブンに,170度,焼 15分表面金黄即可 .

Steps 9 to 12

9. 食食~!

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 桃酥 の 面粉 推奨湿った少し比較好 , そう焼き出容易乾硬しない ⁇ もし面粉が乾かな場合は,植物油適量調整面粉の湿度 ⁇ 2 ⁇ ナッツ切りに少し,より簡単揉み团に,しかし切の粉過ぎない,さもなければ食べるときナッツの粒子感食べられない ⁇