バタークッキー

　　老少皆宜のクッキー,夫人と座って午後茶を飲み,食べている添加物のないクッキー,何愉快な週末

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 150g
バター 120g
糖粉 40g
細砂糖 30g
牛乳 15ミリリ
塩1/4スプーン
約1g
乳粉 15g
卵 30 約半グラム

どのように作るか バタークッキー

Steps 1 to 4

1. する過程は私は手忙脚乱で 写真撮る時間ない,しかし過程私は詳細に書

2. バター油室温軟化,千万水状に変らない,打发,表現は色が淡くなり,体積少し蓬松

3. 再度分けて細砂糖,砂粉,塩を送り砂糖が完全に溶解する後卵液と牛乳を加え, . 拌均等

4. 面粉乳粉混ぜ筛過し,バター油卵乳糊中に入り,下から上へラバー铲で翻匀する (初めても卵打機で面粉打,飛んだどが,この方法比較よく掌握) ,面粉と卵乳糊が十分融合させる

5. 烤盤の上敷焼き紙または油布, . 花口入れに入り . 花袋,挤出.私は適当に少しランベリーと杏仁を置き,ハハ,任意演奏

6. オーブン180°五分,中上層160°,十五分,僕の家は美の38Lの,オーブンの状況によって酌情調温

便利な料理のヒント

　　1全放糖粉が容易成形せず,全放細砂糖影響味感 2乳粉はクッキーをもっと香らせ,もし同じ量の粉を使っていない場合,しかし味が大打打割する 3バター必動物の,しない植物の 4初めてする時は豆瓣に従って前輩のある方子,75mlの牛乳,全く成形せず,もし感じこの方法比較乾燥適してもう少し牛乳を入れ,自分掌握