司康餅

2023-10-29 14:10:31ベーキング

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉200g
泡打粉一小匙
塩1/3 小匙
細砂糖 30g
バター 70g
卵黄一
牛乳 90ミリリ
上光使用の牛乳と砂糖適量

どのように作るか 司康餅

Steps 1 to 4

1. 低粉 . 塩 . 泡打粉 . 細砂糖混合濾過

2. バターを加え,切面刀で切碎, と粉類均等に混ぜ合わせ .

3. 卵黄と牛乳混合混ぜ均,加入混合した面中に,注意力は使わない .

4. . 面杖で面包を . 約2cm厚い正方形に . める .

Steps 5 to 8

5. 保鮮膜で包んで 冷蔵庫で置いて醒め30分ほど .

6. 面粉を案内板に置いて , モードで刻み出小面粉 .

7. 残り の 面粉 を 再 . 厚さ 2cm 程度 の 四角 に, 上記のステップを繰り返 .

8. 表面 上 に 牛乳 一層 刷 .

Steps 9 to 12

9. 細砂糖撒き (細砂糖使光私 使ったのは椰粉) を 180度予熱オーブンに入れて,約16分 .

10. 焼 wellしてから暑暇かけて匙果汁またはクリーム .

11.

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