抹茶蜜豆ケーキ巻

　　いつもケーキ巻を作っていても卷裂して失敗で終わってしまい,見た熱面版の戚風ケーキのあんな柔らかさ,突然思こんな方が難しく卷裂したのだろうか? だからこの熱面版のケーキ巻が誕生して!

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉60g
白砂糖 50g
蜜紅豆少しずつ
卵子三
玉米油 40g
牛乳 20g
塩少々
抹茶粉 8g

どのように作るか 抹茶蜜豆ケーキ巻

Steps 1 to 4

1. 油と牛乳を加熱後 20g程度の砂糖と少々塩を追加

2. 熱した液体を添加筛れた低粉と抹茶粉の中に,切り混ぜ均等

3. 待粉液冷やした後卵黄追加,次々追加,切 stir 均等

4. タンと数滴醋打ちまで湿性半乾泡 . ,という提起卵打ち器の泡泡尖まだ少し曲が

5. 分々タン泡泡を卵黄糊に加え,圧 stir または切 stir 方法で均等 stir

6. 焼盤を油紙に入れて,ケーキ糊が15cmより高い高さに注入,軽震数下焼盤,震出大気泡,蜜紅豆の軽くランダムにケーキ液に撒く .

7. オーブン 160度予熱,回 110度火 25分 .

8. 焼製中

9. 焼きよ逆扣必要なく,放って温暖まで後ろの油紙ゆっくり裂き,ゆっくり巻き上げケーキ,予期せず,熱面作りの柔軟度が良い,巻き上げケーキ巻は . 面杖を使わず補助

10. 定型半時間後切成一巻巻!