ローズブレイ

2023-10-29 14:10:11ベーキング

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

淡クリーム 600g
幼砂糖 50g
卵黄 10個
バラ花適量

どのように作るか ローズブレイ

Steps 1 to 4

1. 卵を分離,取卵黄 .

2. 淡クリーム加砂糖が小鍋で加熱,砂糖融解までは . 可 .

3. 卵黄加入して . 拌均等 .

4. フィルター 3回 .

5. ブレー口感をより滑り,より細かくさせる

6. 玫瑰花巻粉 . 加え入って混ぜ均,その後注入模具

7. 水浴法で焼, 150度焼 60分 .

8.

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