フルーツケーキ

　　これは人生初めて作ったケーキ,また父親に贈った誕生日のケーキ,彼に誕生日幸せ,健康長寿!

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉70g
卵黄 4個
卵清 4個
細砂糖 (卵黄用) 20g
細砂糖 (卵清用) 50g
泡粉して少々
ゼラ油 30g
牛乳 30g
果実自分定
廉忌外売直接発送

どのように作るか フルーツケーキ

Steps 1 to 4

1. 卵黄添加糖,手動打卵機で打均

2. その後分々追加セラ油と牛乳打均,最後追加濾過後の低粉と泡打粉,注意圈打しない

3. 電動打卵機で打つまで魚眼泡加三分一砂糖続打,打有紋路比較稀加第二次砂糖,打表示有比較厚い紋路放最後の砂糖,続打乾性まで (つまり提起打卵器有一直溝)

4. 三分一タンを取って卵黄糊の中に上下折均し,最後卵黄糊を倒して卵清に折均し

Steps 5 to 8

5. 倒入 8 インチ模ル , 前熱したオーブンの上下焼 40 分 , 170 度

6. 焼完了逆に来て冷待ってから脱模

7. 中央半切, . クリーム再加果物再加クリーム上半餅底覆い,最後周再塗クリーム,最後飾りいくつかの果物と杏仁片,完了

便利な料理のヒント

　　打タンとき一定要打成干性ケーキ作られれば柔軟すぎる