全卵スポンジカップ子ケーキ
抽空 可甥子楠楠のためにした全卵スポンジカップ子ケーキ . 時間がとても急でも , でも選材から制作まで包装まで , は細心 細心 オー . 楠楠 必ず食べて おばさんの彼に対する真心意 . [愛心][愛心]
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉 150g卵5個 ( ⁇ を持ち重約) 260g牛乳 35gゼラ油 30g細砂糖 100g塩 1 小茶匙葡萄干少しずつ杏仁片 適量
どのように作るか 全卵スポンジカップ子ケーキ
Steps 1 to 4
1. 準備と計量よく様々な材料 .
2. すべての材料 . を含むケーキ紙杯,は事前に準備妥当,ケーキ作りの環節遅延停滞を避ける .
3. 面粉を筛子で筛れて少なくとも2回 .
4. 予熱オーブン .
Steps 5 to 8
5. 予熱時は温度設定を少しずつ高くすることができる, 私設定したのは200度 .
6. 卵打ち器の盆 の 中 に 卵 を 入れ,同時に 細砂糖 と 食塩 .
7. 打ち卵 .
8. このステップ特に重要な,発送時に,器具と食材は水染染油けない,そうしないと特に影響卵液泡立 .
Steps 9 to 12
9. 電動卵打ち機作業二分,それを少しだけ停止させ,モーター使用寿命が少し長くな .
10. 卵液発射はいつまで効果が最も?上げ上げ卵打器 . 卵液がゆっくり流れ下,書き字のできる状態,数秒後消失 .
11. これ ほぼ でる , 切忌 送り過ぎ .
12. 打送した卵液倒入して濾過した粉粉,まず底部からゆっくり上へ転,軽く . 拌均等,作成面蛋糊 .
13. このステップは十分やさしくなければならない,まるで . の中の赤ちゃん扱い,やさしく撫で,さもなければ面粉が上堅くなり,非常に口味影響 .
14. 別準備器皿,加えて1/3の面粉糊 . 牛乳 . 色拉油,混合 . 拌 .
15. その後他の2/3の面粉糊の中に混合し,再び混ぜ合わせ均等 .
16. 全体プロセスまだ柔軟必要 .
17. 重要なケーキ糊制作終段落 .
18. 焼盤に紙杯を置き,底部には次々に幾つかの葡萄干を置き,再用小勺勺の中卵糊,満たしすぎない,およそ八成 .
19. ある は . 花袋 で挤好き , 僕 は 使 熟練 ない , だから スポン スポー に 変わ , ヒヒヒ .
20. 数杏仁片 を 顔 に 撒 .
21. 作品を既に予熱したオーブンに入れて 設定180度焼 18分 .
22. 設この時間完全に私の強迫症出怪し,実際入2 . 出3分はともあまり大きな関係はないはず .
23. 焼き時間 到り,これはケーキがオーブンの中から出たの完璧瞬間 .
24. 突然発見,私の隔熱手袋とケーキの紙杯,色が合いよくオー .
25. ^_^
26. ケーキ 冷える後に包装始め .
27. 最も単純なカップのケーキですが,包装されて,より美添 .
28. カップケーキ底部逆扣図 .
29. 葡萄干良く愛ある!
便利な料理のヒント
全体制作プロセス一気呵成 , 停止できない ⁇ 遅延時間容易により発送の卵糊消泡 ⁇ 打ち上げ 前 に 前熱 オーブン ⁇ 加面粉後の ⁇ 拌の切記やさしく,底部からゆっくり上へ転,多して数回には経験がある ⁇ 卵を発発の段階で,水汚油汚せない ⁇ 卵の新鮮度も重要であり,尽くして冷凍時間過長を使用しない卵 ⁇ 作ケーキ時 , 卵子は事前に冷蔵庫の中から取り出して常温に置く ⁇