斑蘭葉は東南アジアで特に人気,特にタイ国とマレーシアで,人々は包装するのに斑蘭葉を使うだけでなく,斑蘭葉汁を使って料理するのが好き . 私たちが比較よく知っている斑蘭餅は この2用途の組み合わせであり , 作り出したケーキは青緑色であり ,特に美しい . 今回 タイ に 行 , もたくさん斑蘭葉 見かけた , スーパー が ある売 , うさぎ は 少し 持って帰りたい , しかし 持れない う . 今回行前に 姉妹は香港で手伝って斑蘭香油を持って帰ってきた, そっちで追加いくつかの斑蘭製品購入したいと思っていたが,結果戻ってきたのは数袋米 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉290g
バラン香米飯 30g
金燕酵母 2.5g
卵子一
綿白糖 30g
塩 3g
水 150g
無塩バター25g
斑 ⁇ 香油三滴

どのように作るか 斑 . 香米トース

Steps 1 to 4

1. 斑蘭香ミ秦影 .

2. 2.原料集合 .

3. 3. 卵を散らし,卵と水を先入れの中包桶 .

4. 4. パン桶の2対角にそれぞれ塩と砂糖を載せる .

5. 滴三滴斑蘭香油 .

6. 6.上に粉を置き,なるべく水面を敷き,再び面粉の上に一線並べ,酵母を置き .

7. 7.9 大米パンを選択,焼色浅,重量500g .

8. (過程図は初めてやったとき拍, だから重量は750g) 8.パン屋機 で と面 .

9. 聞こ パン機 から . 滴滴滴 . 音 を する 時 香米米 に 入れる .

10. 10.米があまりにも置かれて, 出膜を影響した .

11. 11. 発酵過程 .

12. 12.程序終了,パンが炉出 .

13.

便利な料理のヒント

　　原方上酵母は2g,最近天寒,余計に0.5g ⁇ うさぎのように貪欲に米を多放しない,特に米は硬すぎ,膜に出影響 ⁇ 卵は散らなく直接入れてしまってもいい ⁇