バフは由来あるあるロマンチックな伝説,伝説クリームとケーキ結婚し,ついてハミハトンクリームケーキ,パンはこれから失恋が,それはクリームに対する愛を深く心の中に入れ,ついてバフ . があった

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 80g
低粉100g
水 160g
卵3個
白砂糖 5g
塩1/4茶匙
淡クリーム 100g
白砂糖 20g

どのように作るか クリームバフ

Steps 1 to 4

1. バター,砂糖,塩,水を一緒に小鍋に置き,小火加熱して液体微沸き,火を消 .

2. は低粉通過筛後,追加新しく煮たバター液体,迅速混ぜ均等 .

3. 面粉を容器に入れ,待面粉がわずかに冷やす,同時に卵子を散らして混ぜ均等,分けて面粉中に混ぜ混ぜ均等 .

4. 卵子は一度全部加入できない,得分次添加面糊の中, . 拌均等,面糊挑起して倒三角に,面糊はokよ!

Steps 5 to 8

5. 調好的面糊を表花袋に入れて, 私は使っているのはクッキーの表花口,圧形に .

6. オーブン予熱,210度焼作10分,調整180度焼作25分,泡芙皮ならやった .

7. 淡クリームを無油無水のきれいな容器の中に入れ,中高速発送 .

8. 待淡クリーム発送至大泡泡時に,加入白糖発送 .

Steps 9 to 12

9. 打ち出し に 乾性 泡 , できます ある 直立 小三角 , クリーム は 打ち出し済 .

10. 待プフ皮涼し後 , 入れて打発した良いクリーム , スウィートなプフがやってから .

11.

便利な料理のヒント

　　1.良い挤泡フの上には小さな尖尖がある, 卵子液で上に刷一層で押下できるの ⁇ 2. オーブンに入れる開始一定要高火焼制,及び開けないオーブン,さもなければ崩れた ⁇ 3. これは 25-27 個 を 圧できる量 , ちょうど 焼盤 ⁇