材料約 は小紙模4 . 5個

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
ヨーグルト115 (より粘稠な凝固型ヨーグルトである場合適 5 用量増加) グ
卵 1個
桜 8 ⁇ 10粒
細砂糖30 (適切使用量を増加することができる) グ
トウモロコシ油 (または無味植物油) 60g
泡打粉 1茶匙
小 sodaダ少しずつ (約1/8茶匙
も使え)

どのように作るか ヨーグルト桜マフィンケーキ

Steps 1 to 4

1. 桜を除核と切成小粒,白糖で腌 30 分後,軽く . 脱汁水備用

2. は泡め粉 . 小ソーダと低筋粉粉を混ぜ筛過す

3. 取 一つ卵を散ら .

4. 砂糖を二三次分卵液に追加し,毎追加後は充分 stirring .

Steps 5 to 8

5. トウモロコシ油を数回分卵液に追加し,毎添加後充分 . 拌し,油と卵液充分融合させ,必ず油水分離の状態が起こらない .

6. ヨーグルトを卵液の中に注ぎ . 拌均等 .

7. 面粉を筛入卵乳糊に,ゴム刮刀で下から上へ . を取り上げ再び下へ切り下げる方法で混合,やはり輪划混合しない

8. ケーキ粉末混合しよう後 , チェリー粒を注ぎ込み混ぜ均等 .

Steps 9 to 12

9. 混合した面糊をケーキ紙杯に盛り,七~八分満ればいい .

10. すでに予熱 180度 のオーブンに入れて25~30分焼,またはケーキ上色 . 切歯栓で . 入した後汚面しないまではいい .

11. 焼き終わったケーキ自然放乾後放入蓋付きの箱に保存して翌日まで再食用最香 .

12.