あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 60g
牛乳 60ミリリ
卵 50g
細砂糖 55g
低筋面粉 95g
乳粉 5g
塩 0.625 ミリリット
泡打粉2.5ミリリ
葡萄干 30g
核桃仁 15g
杏仁片 15g
ラム酒 50ミリリ

どのように作るか ランム杂ゴマフィン

Steps 1 to 4

1. 準備材料 .

2. 全葡萄干及び少量の杏仁片 . 核桃仁をラム酒で浸 . 半時間以上 .

3. バター軟化後 , 加え細砂糖 . 乳粉 . 塩 , 電動打卵機で打って体積蓬松 , 色が淡くな .

4. 3 回 分 卵を加え,そして引き続き stirring .

5. 各回は混ぜ合わせて卵子とバターが完全に融合した後 ,また次回の卵子を加える .

6. 搅んだ良いバターは軽や . 膨らみの状態であるべき .

7. 牛乳を発発した良いバターの中に注ぎ, . める必要なし .

8. 下面と泡粉打を混合し後過濾し,バターに追加 .

9. ラバーの刮刀で底から上へと巻き混ぜ,粉末がすべて湿ったり,均一なケーキ糊状になる .

10. 浸 . した葡萄干濾乾水分, と未浸 . の杏仁片 . ナッツ粒と共に面粉に加え, ラバー擦刀で均 . . .

11. (別の小部分の葡萄干を残し,表面洒)

12. 混合した面糊を紙杯に注ぎ 2/3満 .

13. 残りの葡萄干及び浸 . したアーモンド片 . ナッツメインを面糊表面に撒きます .

14. 紙杯を烤盤に入れる後,放入して予熱好185度オーブン,上下火,中層,焼25 . 30分,焼き充分膨張まで,表面金黄は . できます .

15.