方子自配~私は比較嗜甘~分量:8寸円模~以前の方子用量が表意不明な場所がある~だから今も学び表示してABC~は比較明確だったはずだよ=-=

あなた に 必要 な 事柄

成分

(A) soft cheese (またはクリームでチーズ) 300g
(A) 糖粉80g
(A) 香草酒 1tsp
(A) 全卵 1 個
(B) チョコレート (ココ含有量 50%程度) 135g
(B) バター125g
(B) 全卵 2個
(B) 糖粉80g
(B) 香草酒 1tsp
(B) 中筋面粉 65g

どのように作るか チーズブロニー

Steps 1 to 4

1. [するブラウニー層] (この過程はすべてB材料用) ココラート135G隔水融解後追加軟化的バター搅拌

2. 一分ずつ追加卵子と香草酒混ぜ合わせ均等

3. 筛入糖粉と粉粉の混合粉切 stir均等

4. ブローニ糊が完了すると~注入模具の中~軽軽振って

Steps 5 to 8

5. [最初のステップでチョコレート融解を待っている間にチーズ層は準備できる] (使うA材料) チーズ軟化後砂粉加 stirring until smooth

6. 追加卵子 . 拌均等後再追加香草酒 . 拌均等

7. 混合したチーズ糊敷ブラウニー糊の上に~表面を少し少し抹平~軽く震泡

8. 碗盆の . はしばしば粘この点点残留の面糊~再努力して両方面糊も掃ききれいに混ぜ合わせ~最後こんな少し少しチョコレート色の混合面糊を得

Steps 9 to 12

9. この量十分表面装飾を作る~一輪輪表面に押~再び歯締めで外向きから花紋を描き送入予熱好175°Cのオーブンの中層~焼 40分はいい~

10. 完成品特写~

11. 完成品特写~

便利な料理のヒント

　　チーズブロニー~とても古典的な組み合わせ~食べやすくも見える ⁇ 作りも簡単~以前書いた断裂版とは違~ 今回のブロニーディは僕がよく言う柔らかな版ブロニー表面装飾は碗盆壁上の一点残りの糊糊で作り出したもの~美食と愛は欠けない~実際は延ばすべき一条~食材欠けない~浪費は最も残念なもの~たとえそう少しでも~