私は欧包あまり好き で も 白トイスあまり好き で, 綿のように柔 . 乳香濃く . 甘甘いトイス が好き . だから作って最も多くのパンを, 北海道ではない, それはこの款甜夢枕 . 見,ほぼ一甘甘大きな枕頭みたいよ!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 200g
低筋面粉 50g
卵液 23g
牛乳 145g
白砂糖 45g
バター 25g
酵母 2.5g
バター 25g
糖粉 10g
卵液 10g
乳粉 20g

どのように作るか 甘夢枕トース

Steps 1 to 4

1. 細言パン作機揉面: バターと酵母以外のすべての主材料をパン作桶に投げ揉一揉面程序 .

2. まず 液体 , それから 粉状 .

3. よく揉んだ後静置一時間以上 .

4. バターと酵母を加え,また揉 1 程序で手袋膜を出せる .

Steps 5 to 8

5. 室温发に 2倍大きく , 今上海の天気約1時間发 .

6. 僕図のは二倍の量で , トイス普通私は同時2を作る .

7. 排気,揉円,醒発 15分 .

8. 不要二份分 あ,私二ボールのは作二パンを .

Steps 9 to 12

9. 配合中の25gバター室温軟化,追加卵液打均,追加糖粉と乳粉混均として夹 . め

10. 醒発した面粉 . 成幅とトイス模差のない長い薄片 .

11. 均等塗布上夹入れ,底辺は塗布しない .

12. 上から下へ巻き,トイス模の中に入れる .

13. 室温90分または35度45分発で9分満,卵液塗り,散らばった杏仁片,ゲッセ紙,165度40分は . 可

14.