蜂蜜牛紙杯ケーキ,濃厚な蜂蜜香り,香甜な味感,どちらが朝食または午後茶点心としてはいい選択ですオー . 採用全卵の発送方式 , なぜなら今温度はまだ高いので , 全て常温で行われ , もし室温が低ければ隔水発送がもっと簡単になる .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵4個
蜂蜜 50g
白砂糖 40g
低筋面粉 100g
玉米油 20g
牛乳 20g

どのように作るか 蜂蜜牛乳紙杯ケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備原材料

2. 卵を盆に打ち込み,散らした後蜂蜜と白砂糖を加える

3. 手持ち電気打卵機,まず高速で紋路出現まで搅打,その後回低速,泡沫まで搅打細やか,はっきりした紋路を描き出せなくな容易なくな

4. 玉米油 . 牛乳を碗に入れて置き,少しちょ卵糊に入れる

Steps 5 to 8

5. 剃刀で . 拌均等

6. 薄卵糊を卵糊に戻して, . 拌均等

7. 筛入低筋粉粉,剃刀を使用転拌方法混合均等,至乾粉なし

8. 搅拌均一の卵糊を紙杯の中に八分満注し, . 花袋または保鮮袋を用いて紙杯に圧することができる

Steps 9 to 12

9. 烤箱予熱180度 , 烤盤を烤箱中下層に入れる

10. 焼 . 20分

11. 表面上色すると,ということは乾燥冷を取り出せる

12. 執筆制作ステップ

便利な料理のヒント

　　1.低筋面粉は必濾過,凝結防止することができます ⁇ 2.発放全卵時は隔水に卵液加熱,発放速度を高める ⁇ 全卵の打発は卵清のように尖角出打しない,ただ泡沫まで打発する必要細細,描き出せる紋路は容易なくならない,卵糊滴落,維持できる紋路は容易なくならない就可以してしまう ⁇ 3.面糊を混合するときは ⁇ 拌方法を使用し,刮刀を右上方から引き下げ, 盆底上まで巻き,回転盆を, 回輪 ⁇ 拌方法を使用できない, 卵を迅速消泡させます ⁇ 4. 焼き時間 と温度 は 自分 の オーブンの脾気 に よっ て 決める ⁇