ドリランケーキ

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
卵4個
榴莲 100g
牛乳 65ミリリ
植物油 50ミリリ
細砂糖25+卵黄グラム
細砂糖60+タンクグラ
泡打粉 5ミリリ

どのように作るか ドリランケーキ

Steps 1 to 4

1. 第 一 ステップはタンと卵黄を分離して水なし無油の容器に入荷する .

2. 25g の砂糖を卵黄に注ぎ混ぜて淡黄色になるまで,三次分植物油を加え,毎回加えると油が完全に卵黄に溶かせる .

3. 第2ステップ 牛乳と既に混ぜたドルーリン粉を卵黄の中に注ぎ混ぜ均一に,筛入低筋粉粉と泡粉 . ,引き続き混ぜ,その後一方置静止 .

4. 第3ステップとはタンパク質の打ち,タンパク質を打つまで魚泡状に3分の1の砂糖倒し続け打ち,打つまで湿性,半分の1の砂糖倒すに続けて打ち,待つまでタンパク質呈現花紋では再び残りの砂糖加入タンパク質に続けて打ち続け直角勾辺を引っ張ることができるまでまで .

5. 第四部を打発した良いタンパク質掘三分の1入れ入れ卵黄糊の中 . 拌(注意 . 拌手法必ず circle circle . 拌しない) . 拌均一後卵黄糊を三分の二のタンパク質に注ぎ . 拌均一ならケーキ模に入れる,震数下なら開焼できる,置く倒数第二層,150度35分 .

6.