緑豆ケー

2023-10-29 13:56:37ベーキング

 

  緑豆ケーには南北の分がある,南の緑豆ケーと北京の緑豆ケーは違う,味味が違って,それぞれが特色ある吧 . 私 今日 の 緑豆ケーキ , も 南 の で は ない , も 北 の で は ない , ハハ , 自作 で ある べき だよ , でも また 美味 , 少し油 も 放らず , 飽かない , 僕 は 少し 蜂蜜 . 乳 と 白砂糖 を 入れ , 口味 も いい , また 美味 . 月餅模具 で押してしまって 急に . 麗たくさん ハ .

あなた に 必要 な 事柄

成分

緑豆 100g
蜂蜜 20g
炼乳 30g
白砂糖 10g

どのように作るか 緑豆ケー

Steps 1 to 4

1. 緑豆洗 . し,水に置いて浸す一晩,泡 皮 が膨れて破 .

2. 緑豆拾い,両手で軽く擦り, 清水で漂洗拭き緑豆皮を,ほとんどは皮を取り除く,残りの少数脱落していないのは可以用手で取り除く .

3. 脱皮した緑豆を蒸鍋に置き 大火蒸約20分.

4. 蒸した後 . 拌機の中に . 拌して半粉状の粉 .

Steps 5 to 8

5. 好き な 細い は 透筛 .

6. 加入牛乳 と 蜂蜜 . 炼

7. 少し緑豆粉团に丸球にして .

8. 装入模具 .

9. 押出形状後提起模具は可 .

10.

便利な料理のヒント

  もし怖粘の,できます適切なの模具の中に熟粉を撒き,再倒出し,緑豆粉に入れて,効果的な防粘 ⁇ 甘さによって調整できます白糖 ⁇ 蜂蜜と用量オー ⁇

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