Cream Cheese Cake

　　来自雪印

あなた に 必要 な 事柄

成分

乳油チーズ 200g
綿白糖 60g
卵 2個
低粉大 3 (27) g
鮮クリーム 200 ミリリ
レモン汁大 2
無塩バター 20g
クッキー碎 10枚くらい
無塩バター約 40g

どのように作るか Cream Cheese Cake

1. 準備作業:1) クリームチーズ室温融解 . 2) 六インチ模具敷焼紙 . 3)低粉過筛 . 4)オーブン180°予熱 . 5)クッキー粉碎添加バター . 拌後模具の中に入れ圧縮,冷蔵庫に入れて冷蔵

2. 乳油チーズ放置容器内で . 拌刀で滑らかな状態に . 拌後砂糖を加え,手動打卵器で . 拌均等

3. 卵を . 拌大きな卵清片がないまで,分数回加油クリームチーズの中 . 拌

4. 低粉 . 鮮クリーム . レモンの汁順番加入 . 拌

5. バター隔水融解,暑利用注入ステップ4に

6. 倒す模具の中,180° 40分 (ケーキ表面上色する後锡紙に敷いて,上色過重防止する)

7. 焼き終わった後急いで脱模しない,先温度が減った後,冷蔵庫に置いて冷蔵2〜3時間

8. クッキー底のステップ: クッキー粉 . を加油 . 拌均等してから,敷き模具の中に,および手または道具でバタークッキー粉圧実を冷蔵庫に入れて用意