マカロン
2023-10-29 13:56:16ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
杏仁粉 50g糖粉 45gタンパ 45g白砂糖 50g綿白糖 35g
どのように作るか マカロン
Steps 1 to 4
1. まず杏仁粉と糖粉を別に濾過し .
2. 再 ステップ 1 混合混吸備用する .
3. その後 白砂糖とタンパク質を . 拌桶に置く .
4. ステップ 3 を先ゆっくり混ぜ均,再び迅速混ぜで尖峰形まで発送する約 6 分 .
Steps 5 to 8
5. 再 で ステップ 4 で スポン白砂糖追加迅速発送約 5 分左右 .
6. 次に 5 のステップで追加备用 2 をラバー掃刀で混合均混合 .
7. 取の一部分のステップ6それぞれ呼出必要なの色备用 .
8. 高温布が敷かれた焼盤にて挤出ピンク豚の形状 .
Steps 9 to 12
9. 事前に予熱して170/120度火下のオーブンに入れて焼き,約20分ほど焼く .
10.
便利な料理のヒント
1.混ぜたタン時容器には油 ⁇ 卵黄と余分な水分がない, また油脂含量の粉類 2.粉類過筛は製品の外観をより ⁇ 麗にすることができる ⁇ 3.混合すると必ず掃板またはゴム掃刀で ⁇ 4.タンプ 冷蔵 保存 要, こう 打ち発の効果がいい ⁇ 5. 焼きの温度と時間は製品の大きさによって決まります ⁇
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