クリスタル月餅
2023-10-29 13:56:14ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
露珠粉 65g純純水 450g糖粉460gかぼちゃ馅 150g
どのように作るか クリスタル月餅
Steps 1 to 4
1. 先 純 . 水 を 鍋 に 注ぎ, 熱 煮 開 .
2. 1 で に 糖粉混合均 , 再 煮開 .
3. 露珠粉追加 2 に .
4. 3 継続加熱煮込み約15分 .
Steps 5 to 8
5. 作成した 4 注入模具の中に 1/2満 .
6. 待 5 凝固後 , 中間 で 10g かぼちゃ . に入れる .
7. 4 を 6 の中へ満まで注ぐ .
8. 待7完全に凝固した後は脱型可能 .
9.
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