これは私の夫人と結婚9周年祝いにしたティラミスを作り,みんな好きしたい~

あなた に 必要 な 事柄

成分

マスカプニ250
淡クリーム 250
指指クッキー一包
卵黄 3個
ギリディン片3
細砂糖 60
ココ粉適量
糖粉適量
黒コーヒ 2 スプ
水量適
牛乳 20ミリリ

どのように作るか 濃情蜜意 - ティラミス

Steps 1 to 4

1. 材料集

2. 準備コーヒ酒糖液:2スプーン純黒コーヒーを少量開水噴泡し,少し涼し加え20ml牛乳,加える10ml烈酒,糖適量 (ここは速溶コーヒーを使い,牛乳と砂糖必要ない)取る3枚ジリティン片を清水で泡軟黄卵分離して,半分砂糖を加え,手動で臭白にし,砂糖溶解を卵黄液に,加える数滴レモン汁,ゆっくり取り,ジリティン片に入れて,隔水加熱加熱までジリティン溶解,間は絶えずマスカポンチーズを隔液の中に倒す,熱水 . 拌濃成卵黄粒の糊状はなく滑り少ない即可写真,左図はチーズと卵黄液混合

3. 淡クリームを別の盆に注ぎ,隔氷水,分割して他の半白砂糖を追加 .

4. 6-7配布,提起蛋打器クリーム尖端曲がり,盆の中クリーム傾斜後少し流感が成

Steps 5 to 8

5. 混合マスカポンチーズ糊と淡クリーマー .

6. もし暑い天は冷蔵庫に置いて少し後に

7. 模具底部に一層の指指クッキー敷き,ブラシで洒コーヒ酒糖液刷てクッキーに,または酒糖液を皿に入れることができる,クッキー迅速洒コーヒ酒

8. 倒して半チーズクリーム卵黄混合酱,要完全に覆って指のクッキー,模具震下数,その後また一層塗ったコーヒワインの指のクッキー,方向垂直前一層から再び倒して残りの混合酱完全に覆震下数震下排除気泡,スケーブルまたは抹刀抹平,覆保鮮膜後冷蔵庫に置いて4時間以上冷蔵

Steps 9 to 12

9. 冷やした後,電気吹風で模具辺を数回吹き下げ,簡単取り出し,筛ココ粉,筛糖粉装飾下下

10. 切開後 , 楽しめますよ~

11. 秀恩愛,ハハ~~

便利な料理のヒント

　　ティラミスの上は私が事前に白チョコレートで2枚慎重装飾をした,糖粉筛パターンは自分で設計したもの,みんな想像を使える,感じその種の糖粉筛買する必要はない,自分やったのが独特の独特で,最も意味がある,ではありませんか?