ココジフケーキ
背後物語は 僕が オーバー を買 悲催の焼き長い道が始まった
あなた に 必要 な 事柄
成分
低粉100g卵4個細砂糖 60gココ粉 6gゼラ油 50ミリリ八寸模具適量炼乳 10g牛乳 30ミリリレモンジュース 5滴
どのように作るか ココジフケーキ
Steps 1 to 4
1. 材料備え
2. 卵清分離 放タンクの碗一定要無水無油
3. 卵黄の中放20g細砂糖 . 拌均等 加炼乳と牛乳色拉油三次分追加 . 拌均等 写真全撮っていないハハ
4. 筛入ココ粉低粉軽く . 拌 上下 . 拌 . 拌均等 不要時計順 . 拌 前回で . 拌した筋 . 拌の良い面糊は粒子なし面無塊塊のものでなければならない
Steps 5 to 8
5. タンパク質打ってこのような形 成硬性泡沫 推奨電卵打機を使 タンパク質の発送詳細参照コメント このときはオーブンを開けて予熱 上下火200度十分
6. 1/3タンククリームを . 拌した卵黄糊の中に 上下 . 拌均等 再追加 1/3 . 拌均等
7. 混ぜた卵黄糊を残りの3分の1タンク霜内追加引き続き混ぜ
8. stirring 均一 の糊糊はこんな感じであるべき比較的光滑 stirring の過程で聞こえる闷闷な鼓声
Steps 9 to 12
9. . 拌した面粉を模具の中に注ぐ すべての量は八インチ模具に適したもの 私の家は六インチだから多く出たくさん
10. 結構多面出来から 焼盤内のクッキー模具の中に入倒した ここで私はそうしないように皆におすすめ これは失敗のデモンストレーション おそらく私の焼時間がちょっと長く とにかく乾いて食べられない
11. 次に言う面糊ハハハ 倒半ならできて あまり出てくる そして扶める模具を力震で数下 大空振り出して そして置いて予熱したオーブンのから下数第二階
12. オーブンの上下火 170度 焼四十分分 焼きいい即座倒扣にオーバー 上に オーバー棚が風通りの場所 たとえば水池上 放涼した後取り出 私の家の模具は生底であるので取り出比較スムーズ
Steps 13 to 16
13. 焼き良いケーキ胚 は より完璧 ヒップヒップ 言って わたし これは第二次焼ですか 効果はまだ不良な言
14. ケーキ胚 中央から切り離してあなたの好きな果汁を追加 それがこんな
15. あなたはいくつかのコーヒとあなたの小友午後茶配った 始めてよ親
便利な料理のヒント
タンククリームはみんな電動打ち機で打つ まず厚泡を加えて3分の1細砂糖 打ち細泡を出ると再び3分の1細砂糖 打ち線を出ると3回目に加えて その後ずっと打タンタン落ちないまで打 2.ココ粉はあまり加えない苦になる 3.なぜ私は甘い食べ好きなので砂放りの比較少 もし甘いものが好きなら少し多めに打つ 4.タンパク質打っているときにレモン汁数滴入れもっといい打つかもしれない