ケーキ容易味甘味,コーヒ,抹茶に私,もし平時単用沸水,決して私の愛したものではない,しかし食品に追加,特にデザート,とても愛この口感,清香の苦味の中とが甘,ケーキ甘無味で .

あなた に 必要 な 事柄

成分

鮮クリーム80g
抹茶粉 9g
牛乳 100g
トウモロコシ粉 9g
水 20g
卵黄 1個
細糖粉 45g
ギリ丁粉 5g
戚風ケーキ (6インチ模) 4杯 - - 5杯

どのように作るか 抹茶戚風慕司ケーキ

Steps 1 to 4

1. ギリ丁粉5g,加20g水,溶と待用 .

2. 抹茶粉 9g 過筛,加 100g 牛乳 . 拌混和 .

3. もう9gトウモロコシ粉を加え, . 拌混合

4. 混和良抹茶液濾過 .

Steps 5 to 8

5. 卵黄と糖粉 . 拌混合,再倒す牛乳抹茶液に .

6. 鍋加水, を混和した牛乳抹茶卵黄液の碗を置き鍋に,待水焼き開改小火,順時針ゆっくり混じまで糊状 .

7. 混じまで糊状 , 消火取り出 .

8. 温度約70度までに溶代したギリ粉を加え,混ぜ合わせ均等 .

Steps 9 to 12

9. stirring well , 涼させ待用

10. 淡クリーム容器に入れ,加糖粉25g発散 .

11. 出発したクリーム, と涼させ室温にした抹茶液混ぜ混ぜ .

12. 戚風ケーキすべて成三層 .

Steps 13 to 16

13. 油紙取 , カットサイズ ムース輪のように , 使用垫ケーキ片 .

14. 切れた戚風ケーキ片片を置き 塗りクリーム抹茶液 .

15. 一層ケーキ片一層クリーム抹茶液, 自分好きに叠, 四枚ケーキ片または三枚, এমনকি二枚を一組にしてもいい, 最上層表面もクリーム抹茶液を塗ってほしい, この写真撮った時は塗ってない .

16. 抹茶慕司戚風完成図 .

Steps 17 to 20

17. 完成したムシ親風ケーキ, 僕は元のケーキ紙杯逆閉めて置冷蔵庫冷蔵 .

18. あるいは蓋して保鮮膜置冷蔵庫冷蔵 冷蔵 4-5 時間取り出して撒く抹茶粉 .

19. ここ私はマウス輪を掛けた , ということは抹覆した塗液防止

20. 冷蔵 4 時間 外出表面筛上抹茶粉 .

21. 完成図もう一枚撮 .

22. 準備して持って友達に共有 .

23.