酸奶ムースケーキ (クリーム付き版)
これは減量の軽食ではない,だが口味酸酸甜甜で,本当にいい食べて人が泣きたくなる( . )
あなた に 必要 な 事柄
成分
淡クリーム 250ミリリ脱脂鮮乳100ミリリ + 8g脱脂酸乳200ミリリ卵 2個白砂糖 35g低筋面粉 50g茶種油 (植物油) 12g魚胶 10g新鮮レモン 1枚
どのように作るか 酸奶ムースケーキ (クリーム付き版)
Steps 1 to 4
1. 私たちはケーキ底からやりましょう!
2. 卵 + 砂糖 30g, 打发 .
3. 僕家は土卵だ 使った 3枚ハ .
4. これは発送後 , 色発白可定型 , 約か 3 分 .
Steps 5 to 8
5. 秤低筋粉粉, 過筛 .
6. 8gの新乳は本当になかなか
7. 4g茶種油 , でも色拉油 , 約 1 小瓶蓋 .
8. 全部の低筋面粉 . 8g牛乳 . 4g茶油を新しく混ぜた卵の中に加え . 8分続け...
Steps 9 to 12
9. 混ぜ入れて模 .
10. オーブン予熱 2分 .
11. そしてケーキを置いて入れる 180度焼 15分 , 焼熟したらいい , とは歯栓入れ入れて , 不粘 .
12. 焼き終わ置一方冷や,脱模 .
Steps 13 to 16
13. 下にはヨーグルト ムース .
14. 魚片は冷水で泡柔軟 ,約 10 分 .
15. 生クリーム や スーパー で 味わい た ヨーグルト で の は , この ステップ 軽く できます .
16. 残りの5g砂糖を残りの100ml鮮牛乳に追加し,もし好き甘なら少し砂糖多加できます,あまりできません,確実に milkにすべて融合できる .
Steps 17 to 20
17. 砂糖加えまたは砂糖加えのない牛乳 を 加熱 する .
18. あまり少ない怠用鍋 , 放微波炉高火 1分 ,砂糖全部融化すればいい .
19. 糖加わ ない の は 牛乳 を 焼 て .
20. 冷たくて暑くない,備用 .
Steps 21 to 24
21. 送りクリーム淡 .
22. これは打ち良い,硬硬な,打卵機 5分よ .
23. 量ヨーグルト, 自作の,脱脂,砂糖なし,スーパーマーケットのできる代わり .
24. 魚片はすでに泡柔,拧乾水隔水加熱至融解,必隔水,さもなければ凝固力を失う .
Steps 25 to 28
25. 全部溶けた魚胶 .
26. ステップ 14 で 冷やした新鮮牛乳を魚胶に注ぎ, . 拌均等 .
27. ステップ20の魚胶乳液が少し冷えた後ヨーグルトに入れ,同時にレモンの一片のレモン汁圧して入れる,酸好きは多圧点レモン汁が,新鮮感を高めることができる .
28. 搅拌均等 .
Steps 29 to 32
29. これは新鮮のレモン片 .
30. . めたヨーグルト加入打发のクリームに,杖子で均 stir .
31. ムース液ができちゃ .
32. 冷たいケーキをそろえて ,ケーキ底小一輪させ .
33. カットしたケーキ広底戻模具の中に置,中,ムース液に注ぐ .
34. もし汽泡があるなら ,歯締めで引き離してはいい .
35. 冷蔵庫冷蔵室に入れて,静置3時間ならOkよ!
36. これは 冷蔵庫 から 取られ, 上には私が耐えられずまたレモン汁数滴したので,だから不平整になって,しかし口味には影響ないハ .
37. 脱膜し出 .
38. 切片見側面 .
39. 完成品^_^
40. これは余分なムース液でつくられたムース杯で,すぐに消滅して .
便利な料理のヒント
この方できる6インチヨーグルトムースケーキ一 ⁇ ⁇ おすすめ 生底ケーキ模で,便利脱模,脱模時用歯締入れ入れに入って ⁇ を沿って輪を描いていい ⁇