シャハケーキはオーストリアの国宝, もちろん方子は外流してはならない, この種のケーキの方子, は多くの焼き愛好者が試出して, 自分小さな調整をした . チョコレートケーキの古典,チョコレート制 必ず見逃せないオー!

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 60g
白砂糖 15g
低粉20g
杏仁粉40g
チョコレート 60g
卵3個
白砂糖 45g
手作杏酱適量
水 40ミリリ
白砂糖 20g
ブランド 10ミリリ
ダークチョコレート 170g
淡クリーム 100g

どのように作るか オーストリアの国宝-シャハケーキ-チョコレート制必須食べなければならない一種類のケーキ

Steps 1 to 4

1. 軟化バター加糖打ちまで体積膨張後 , 分々追加三個卵黄 , 打ちまで滑滑 .

2. 融解したチョコレート混ぜ均等,最後添加した筛れた粉類,混ぜ均等滑滑まで .

3. タン分三次加糖砂糖打つまで湿性泡立 .

4. 打ったタンを三次分して卵黄糊に追加 .

5. . 拌後6インチ模具に入れ,オーブン170度,50分 .

6. (自宅 オーブン に 調整) , プディングカップ , 25 から 30 分 .

7. 翻糖別染色,磨成細長条,一緒に巻き作成適切なサイズ,有条件の場合は虹両端を溶けた白チョコレートの中に少し染めることができる,そう装飾する時直接接触ケーキしない,溶けた白チョコレートを小赤ちゃん形の模具の中に注ぎ,凝固後はいい .

8. ケーキ切去不平整の場所,平均に三から四枚に分備用;100g淡クリーム煮出,倒して170g融解した好的ダークチョコレートの中 stir soak備用;水加糖煮出,冷乾加ラム酒備用 .

9. ケーキ片の上に刷り糖酒液を,再手作り杏酱を一層敷き,次第組み合わせすべてのケーキ片,ケーキ外に再び刷り糖酒液 .

10. 淋上溶かしたチョコレート, 置冷蔵庫冷蔵备用 .

11. は作った良い虹と小赤ちゃん自分の好みで置いてちょする,その後発送した淡クリームで雲を造り,一枚美美しい,美味しいシャハケーキが完成する . .

12.

便利な料理のヒント

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