黒チョバ油クッキー

あなた に 必要 な 事柄

成分

中粉175g
ココ粉 30g
バター 150g
苦甘チョコレート 150g
小ソーダ1/2小匙
黄糖 90 (私は加ない) g
白糖40 (私は使った80)g
塩1/2 小匙
香草精適量

どのように作るか 黒チョバ油クッキー

Steps 1 to 4

1. 軟化したバターを発し,細砂糖,塩と香草精を加え, 2分発し続け .

2. 加入过筛の中粉 . ココ粉と小ソダ打粉,低速混ぜ30秒,混合して無乾粉 .

3. 加入チョコ碎り, . 拌均等 .

4. 面粉を直径1.5インチ即 3.81cm の円筒体に磨き,包い保鮮膜冷凍半時間 .

Steps 5 to 8

5. 麦粉を取り出し,麦粉を0.5インチまたは1.27cm厚い円片に切る (麦粉散った場合は復熱して圧成形することができる) .

6. 入焼盤 , 160°C ,焼 12分はいいから , この時刻のクッキーは少し湿柔のように見えますが , 冷めるとかなりゆる脆になります .

7. (焼いたクッキーなど涼透後密封保存は遅延できる酥松の味覚 .

8. ）