マンゴムース

あなた に 必要 な 事柄

成分

大マンゴ二
牛乳 150g
淡クリーム 110g
白砂糖 40g
ギリディン片 3枚
ラム酒適量

どのように作るか マンゴムース

Steps 1 to 4

1. 三分一のマンゴー加入入40g砂糖50g牛乳 into泥,他の切小丁 .

2. ギリ丁片を氷水泡で柔軟 .

3. (二片半がムース液,半片が鏡面に) 残った牛乳追加軟化したギリジン片 .

4. 炉の上に小火開加熱し,途中加熱途中 . 拌し,ギリディン片が完全に溶解するまで .

5. マンゴー泥を加えジリ丁片溶液 . 拌均等 .

6. 氷隔水冷却,冷凍後追加発送したクリーム (発送クリーム時数滴ラム加,クリーム打成六成り)混合均等 .

7. ムース液ができちゃ .

8. 模様の底にケーキ一枚を置き,ムース馅に入れ,マンゴ丁に入れ,再びムース馅に入れ .

9. 冷蔵 二 時間 その後 鏡面 マンゴー泥 を注ぎ , 冷蔵 三 時間以上 .

10. 最後 作表面装飾 は いい .

11.

便利な料理のヒント

　　私は食べたい多点マンゴ丁だから増やした ⁇ 皆さんは自分の味に応じてマンゴチンと砂糖入れできます ⁇ ロム酒がない放せず味わいに影響しないの ⁇