黄 . 桃ケーキ巻

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉70g
卵 2個
玉米油 10ミリリ
白砂糖 90g
牛乳 45ミリリ
バター 20g
糖粉 20g
⁇ 碎子ちょっと
黄桃丁一切
汁 2 ⁇ 3滴

どのように作るか 黄 . 桃ケーキ巻

Steps 1 to 4

1. 親風のように まず 黄と卵清を分離 sorry 写真撮らなかった

2. 先卵黄糊を加えて10g砂糖 搅拌 再びトウモロコシ油分々注入 ハンドル打卵機で均衡する 最後筛入低筋粉粉 注入牛乳 で掃刀で . 拌均等

3. タンククリーム まずレモン汁を数滴加 電動卵打ち機で発送 3 回分 残りの80gの砂糖を加える

4. タンパク質の3分の1を取り 卵黄糊に入れて ぐるぐる すべての卵黄糊をタンパク質に入れる ぐるぐる均等 準備焼盤をして油紙敷き 油紙の上に玉米油を刷り . 拌した糊を焼盤に入れて 表面に散らす粉 . を 焼 25分 160度

5. 今 作一種クリームではない その種淡クリーム発発成のクリーム バターを室温で柔らかく加糖粉充分混ぜ充分 そして少しずつレモン汁を加えて 手動卵打ち機で発送

6. 焼き上がったケーキを取り出し 涼しい時 逆扣 取り出し クリームと黄桃塗り その後卷巻寿司みたいに巻いて 冷蔵庫に入れて少し時間冷蔵するからかい

7. これが完成品よ