抹茶チョコレムース

2023-10-29 13:48:35ベーキング

 

  入口即される綿密と抹茶清爽の味感はあなた根本止められない .

あなた に 必要 な 事柄

成分

淡クリーム 150g
卵黄 2個
白砂糖 3 大匙
抹茶粉 2 スプ
ココ粉少々

どのように作るか 抹茶チョコレムース

Steps 1 to 4

1. 発淡クリームを湿性泡立まで,加糖一スプーン,続打, V shap 段階までまた一スプーンに入れる (V shap とは提起打卵器クリームが上面に粘っており形状呈V型)

2. 2 卵黄を加え,引き続き打 (卵黄ちょうどの淡クリームの湿度がまた増加し,引き続き発送) 打卵黄と淡クリームの混合物再びV shap,追加第三スプーン砂糖,また追加抹茶粉,発送均等 .

3. 倒入模具,封よく保鮮膜冷蔵庫冷蔵4時間以上,取り出した後上にココア粉を撒き,飾り上に薄荷葉,愛らしい盆栽ムースができてから .

便利な料理のヒント

  作ムースの卵黄は必須非常に新鮮 , なぜならは生食を要加熱しない ⁇

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