バービーケーキ
2023-10-29 13:48:33ベーキング
バービーは世界女の子の最愛のもの,また大友の子供時代夢 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
水 55g白糖 (卵黄部分) 20gゼラ油 30g低筋面粉 50トウモロコシ粉 30g卵 3個白糖 (卵清部分) 60g塩 2gバービー 1個泡打粉 2g
どのように作るか バービーケーキ
Steps 1 to 4
1. 全家福
2. 水加白糖混ぜて粒子がない
3. カゼラ油混ぜ合わせ均等
4. 加筛した低粉 . トウモロコシ淀粉 . 拌均等
Steps 5 to 8
5. 卵卵清分離
6. 卵黄を面粉に追加し , 手動打卵器で混ぜ均 .
7. あまり長 stirしない,卵黄容易打過頭 .
8. 卵汁輸入入無油無水のきれい盆に,加白糖 . 塩 . 泡粉打電卵打機でヒット乾性泡立
Steps 9 to 12
9. タン打ちは小山のよう倒ない
10. 作った卵清掃半まで卵黄に . 拌(炒菜のように . 拌均,円圈描けない? でなければ卵清消泡), . 拌均後残りの卵清混合に注ぎ均即可
11. 上下火
12. 出炉後平振二下 ,逆扣 の烤炉上で冷却 .
Steps 13 to 16
13. 冷却後中間切開上自分の好きな果肉
14. 四週間塗抹打発したクリーム
15. バラ花口 で 花 挤出 は可 .
16. (バービーが食べられない
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