バービーケーキ

2023-10-29 13:48:33ベーキング

 

  バービーは世界女の子の最愛のもの,また大友の子供時代夢 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

水 55g
白糖 (卵黄部分) 20g
ゼラ油 30g
低筋面粉 50
トウモロコシ粉 30g
卵 3個
白糖 (卵清部分) 60g
塩 2g
バービー 1個
泡打粉 2g

どのように作るか バービーケーキ

Steps 1 to 4

1. 全家福

2. 水加白糖混ぜて粒子がない

3. カゼラ油混ぜ合わせ均等

4. 加筛した低粉 . トウモロコシ淀粉 . 拌均等

Steps 5 to 8

5. 卵卵清分離

6. 卵黄を面粉に追加し , 手動打卵器で混ぜ均 .

7. あまり長 stirしない,卵黄容易打過頭 .

8. 卵汁輸入入無油無水のきれい盆に,加白糖 . 塩 . 泡粉打電卵打機でヒット乾性泡立

Steps 9 to 12

9. タン打ちは小山のよう倒ない

10. 作った卵清掃半まで卵黄に . 拌(炒菜のように . 拌均,円圈描けない? でなければ卵清消泡), . 拌均後残りの卵清混合に注ぎ均即可

11. 上下火

12. 出炉後平振二下 ,逆扣 の烤炉上で冷却 .

Steps 13 to 16

13. 冷却後中間切開上自分の好きな果肉

14. 四週間塗抹打発したクリーム

15. バラ花口 で 花 挤出 は可 .

16. (バービーが食べられない

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