陽枝甘露流心ムース
すでに3回このレシピをやった 常にネットアップできないため その後ロード機 . 感じ 人間 愛がないし~レシピ純粹オリジナル, これは僕社の主打製品,味はやっぱり間違いないよ .
あなた に 必要 な 事柄
成分
マンゴー 180gギリディン 2.5枚熟シミ 65g椰汁 90g細砂糖 90g牛乳 50g淡クリーム 220g鮮マンゴー泥 10g西 ⁇ 肉 (装飾) 適量チョコレートチップ (装飾) 適量打ち新鮮クリーム (表面と側敷 ⁇ 子肉 ⁇ チョコレート片前に抹一層する)適量薄荷葉 (装飾) 適量マンゴー粒 20g椰浆 10g淡クリーム 20g
どのように作るか 陽枝甘露流心ムース
Steps 1 to 4
1. 1 (対角量) 8インチの正方形活テムス模 . を取
2. 中身垫上 同等大きさのケーキ .
3. 写真 は ムース円 で, 下部 と 上部 は 空 です, この の は 下部 で 保鮮膜 の 一層包む .
4. ギリディンは氷水で浸して柔らか,もしだ天冷水が刺骨であるその場合は直接水蛇口の水で行ったらいい
Steps 5 to 8
5. 主料中のマンゴ部分も料理機に入れて作成浆 .
6. 浆を盆に注ぎ,その後氷水からギリ丁を取り出して,余分な水分を挤出直接加入 .
7. 隔水加熱搅拌までギリディン融解 .
8. (水冒煙時火から)
9. 加入熟西ミ混合均即可,放涼备用
10. クリーム打ちまで花紋明ら,二回分追加マンゴ糊混合均可即 .
11. 混合したムース糊は先少しムースモールに入倒し,これは第1層約0.5cm厚で可 . .
12. 冷蔵庫冷凍まで凝固した後 ムースの中に鉢を置 (鉢は保鮮膜包む) ,鉢の四周でムース糊に注ぐ .
13. これは第2層, ムース糊 cover overしないで, 冷蔵庫凍まで凝固 .
14. 鉢 を 取り出し, 中央 に 補料 中 の マンゴ 一列 の 材料 .
15. そして 残ったムース糊で封口 .
16. 続けて冷蔵庫冷凍して凝固する .
17. 脱模後表面と四周塗クリーム 撒いて西 . 肉 辺辺貼チョコレチ再脱薄荷葉私このようによ