椰香チーズ親風ケーキ

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵4個
椰乳 100g
白砂糖25 (卵黄) g
白砂糖 35g (タンパク質)
食用油 20g
低粉90g
椰粉 10g
チーズ 100g
塔塔粉少々

どのように作るか 椰香チーズ親風ケーキ

1. 分離タンパク質と卵黄,放タンパク質の容器は油も水もなくなければならない

2. 卵黄里加柔軟化したチーズ . 食用油 . 椰乳 . 白砂糖 . 拌均衡で,卵打ち機を使って打った

3. 筛入低粉と椰粉, . 拌均等

4. タンパク質殴粗泡 , カタタ粉 , 三分白砂糖追加 , 打硬性 , それは側渡盆タンパク質滑らない

5. 1/3タンパク質を卵黄チーズ糊に入れ,切 stir均等,再倒戻タン盆に切 stir均等

6. オーブン予熱150度,注入空心親風模具,底層,改140度,50分

7. 炉後倒閉はビール瓶に,乾冷後脱模