赤 . 買ったり,このケーキをやりたくなり,好奇赤 . 加えケーキの中にどんな奇妙な効果 . 焼出し一見 , やっぱり私の専用買紅 . の苦心を辜負していない: 果肉が溢れて粉嫩 , 食べ上に行水潤新鮮 , とケーキ搭配してまったく違うリンゴなどの他の果物のように ,非常に試す価値 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵4個
無香植物油 50ミリリ
純牛乳 50ミリリ
红 ⁇ (ネット重量) 100g
低筋面粉 70g
細砂糖 60g

どのように作るか 青井先生の赤 . 戚風

Steps 1 to 4

1. すべての材料集合,低筋面粉過筛し, . 子を小碎片に割 .

2. タン . 卵黄はそれぞれ入れてきれい無水無油の盆に .

3. 油を卵黄に注ぎ,混ぜ . 乳化,その後 . 子を . に注ぐ .

4. . 子と卵黄糊混ぜ混ぜ均等 ,純牛乳 へ注ぐ .

Steps 5 to 8

5. 搅拌均等 .

6. 低粉再濾過して卵黄糊に入り, . 拌均等して,卵黄面糊となり .

7. 図のように, . 子基本無大塊,呈現均一碎粒状 .

8. 白糖分两次追加タン中,電蛋打機打至九配布,提起打卵頭,盆中タンパク質呈曲 Hook状 .

Steps 9 to 12

9. 打発したタンパク質3分の1まで卵黄面糊の中に, . 拌均等 .

10. 手法は刮刀盆中間から手始,捞底巻き混ぜ,無理に転手腕等動き,時々刮盆,左手逆時針回転盆 .

11. 約十数二十回とは図7の状態になることができる .

12. 搅拌均一の面糊をタン盆に戻倒し,上の動きを繰り返 .

13. . 拌均一になって図中の状態, は濃密な,剃刀線を越えて明確な紋路の .

14. 面糊入入模の中は自由流れないものであり,削刀で擦平する必要 .

15. 15cm の高さから平落三次 ,震出大気泡 .

16. 予熱 180度オーブン , 焼製 40分 .

17. 切って見,粉嫩の赤 . はなかなか少女じゃないの~

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ タンパク質発射まで九点,即提起打卵器タンパク質呈現曲钩状 ⁇ 2 ⁇ 卵黄糊とタン糊 ⁇ 拌過程注意消泡しないで,ほんどのように ⁇ 拌知らない生徒は百度のビデオを見ることができます ⁇ 3 ⁇ 最後の糊糊は濃厚いです~しか成功するオー ⁇