うちのオーブンは大き,一度私は2 6インチの戚風ケーキを焼いた,今はただ1を使,過程写真戚風ケーキの制作は2ハ,僕ここに書いた方法の1の量ハ

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵子三
低粉50g
トウモロコシ油 30ml
白砂糖 50g
牛乳 30ミリリ
淡クリーム 350g
白砂糖 35g

どのように作るか 萌娃風呂ケーキ

Steps 1 to 4

1. 卵黄とタンを分離して二盆の中へ .

2. 卵黄に細砂糖20g追加,卵抽で . 拌均等 .

3. 加入トウモロコシ油 . 拌均等 .

4. 加牛乳 . 拌均等 .

Steps 5 to 8

5. 筛入低粉 .

6. 卵抽を使って粉粉糊を混ぜ合わせて無粒子状 .

7. タンは料理人機の中に入れて , 三割に30g細砂糖追加 .

8. 混ぜまでタンが紋路あり,提起卵籠ある小さな尖角ができればいい .

Steps 9 to 12

9. 送発したタンペーストを1/3倒して事前に混ぜた卵黄糊に入れ,卵抽で混ぜ合わせ均等 .

10. 再 混ぜた糊を元の残りの2/3タン糊の中に戻倒し, . 拌方法で . 拌均等 .

11. 面粉を活底のケーキ模具 内に注ぎ .

12. 手両抱いて振って数下, テーブルの上軽く落下数下,震出内側の気泡 .

Steps 13 to 16

13. オーブン予熱150度,上下火,中下層,焼 40分なら . いい .

14. 出炉後すぐに逆扣 .

15. 涼した後脱膜就可以 だ .

16. ケーキ塊を三枚に分ける .

Steps 17 to 20

17. 淡クリーム加白砂糖打発 .

18. 三枚の間も淡クリーム塗り,最後は頂と四周もクリーム塗り,抹光滑 .

19. クリーム を . 花袋 に 入れ , 上 に と 下部 に 花紋 を押し .

20. ケーキの真ん中にクリームの一部分を置 .

Steps 21 to 24

21. 人形 を 洗い 清め , 上の クリーム に .

22. 直口の . 花袋 で円点挤出 , 覆い doll の身体 .

23. 最後 少しバラ花瓣とチョコレート彩針飾り下でいい .

24.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ し風ケーキを作るトウモロコシ油も 他の味が濃くない濃い植物油に交換できますオー ⁇ 2 ⁇ 天暑, 僕 が する 中間, 打发 の クリーム の 一部分 は すでに 溶かし, 挤 の 花紋あまり良く 見えない ⁇