第一次 ムースケーキを作,発明原来こんな簡単,もオーブンの必要なく,ただ比較時間がかか,冷蔵が必要6時間!した鏡面とても美しく,一発受けないのまたした数!

あなた に 必要 な 事柄

成分

マンゴー 300 (一大青マンゴー) g
牛乳 60g
牛乳 15g
細砂糖 50g
淡クリーム 200g
消化クッキー (またはオレオクッキー) 80gほど
バター 40g
ギリ丁片 5枚 (15 ⁇ 20) g
温水 50g

どのように作るか マンゴームースケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備材料

2. 消化クッキー (オレオ除去クリーム陷) を . 面杖で粉 . 備用 .

3. バター,マイクロ波炉高温1分融解,融解したバターをクッキー粉 stirring均等後に6インチ模具に入れ,圧平,冷蔵半時間

4. マンゴー切片,フルーツ肉250g加え15g牛乳打ち泥に,フルーツ泥取2匙残り鏡面に

Steps 5 to 8

5. ギリ丁片 4枚冷水泡柔に入れる

6. 60g牛乳を加糖隔水加熱後,泡軟のジリ丁片を加えて継続 . 拌して融解し,その後マンゴー泥を加えて . 拌均等

7. 淡クリーム発送をミックス状に (すな クリーム発送出現紋路はほぼほぼ)

8. クリーム 1/3 を果泥に加えて . 拌均等後 , 残りのクリームを注ぎ込み , . 拌均等 , ムース糊に作り .

Steps 9 to 12

9. 冷蔵庫を取り出模具,半分にムース糊を注ぎ,軽く振り均等した後,マンゴ果肉を加える (也可以無加),再び残りのムース糊を模具に注ぎ,冷蔵庫冷蔵に2時間置く,即 冷蔵庫上層保鮮層に置く!

10. 1枚ジリジン片を冷水泡ソフトに入れてから,50g温水に入れて融解,追加前に残した2匙果泥 . 拌均等,果胶完了

11. 冷蔵 2 時間のムース取り出し,倒す冷却後の果胶に,冷蔵庫に入れて冷蔵 4 時間

12. 脱模 (電吹き風が模具の周りに吹いて,お茶カップを模具の下に置いて,一頂は下った) ),そして装飾してみればいい!

便利な料理のヒント

　　1.脱模必ず脱いで,そうしないと全体効果に影響!無理,私はそれは追求完璧の人! 2.この正方体は6インチケーキ正方体,もしもやるのが8インチだったら,この正方体すべての材料を2で掛けては ⁇ 3.もしない榨汁機または ⁇ 拌機の親であれば,飲み物で鏡面を作ることができます,例えばオレンジ汁など!見自分好きよ,選びどんな色の飲み物で何が色の鏡面を作ることができます,自分遊んでください!他の果物のケーキムースも作ることができます,比較推奨赤心火龍果,作り出した色はとても美しい! 4.ある親フィードバックレシピ作った味わりは淡すぎ,なぜなら楼主は淡味味が好き,こう比較覆いません果物の原味!もし少し甘い親好きなら,牛乳中の砂糖を追加適切に追加することができ,また淡乳油発送する時には適切に砂糖分量を追加して発送することもできます!