牛乳トース司

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉270g
白砂糖 40g
塩 4g
牛乳138ミリリ
バター 27g
酵母 3g
卵 1個

どのように作るか 牛乳トース司

Steps 1 to 4

1. バター以外の他の原料を揉めて拡張段階まで,加バター揉めて完全に拡張まで,僕を使うパン作機揉面機能 .

2. そして選択発酵,これは一発 .

3. 面粉排気を三部に分け,ロールラウンド後緩和15分 .

4. 面团乾成円形,上から下へ巻き,並べ土司箱に置き,暖か湿ったところ放して二发から八分満 .

5. オーブン予熱180度,35分,上色後ゲイスチ紙

6. 焼いて逆扣放乾ネット乾涼

7. 二好後保鮮袋置保存