リンゴパイ
2023-10-29 13:47:08ベーキング
残るたくさんリンゴ,のために速度解決 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
リンゴ 300g白砂糖 55gバター 50g低筋面粉 150g水 48g全卵適量トウモロコシ粉 10g
どのように作るか リンゴパイ
Steps 1 to 4
1. 用意準備作業をする
2. 部屋温度軟化したバターと粉末,砂糖混合し,手で混ぜてトウモロコシ面穗状に,水を加え,揉み成面粉に,過度揉み面粉をしない,蓋を保鮮膜に入冷蔵室冷蔵30分以上 .
3. リンゴ皮を除核,切碎,切丁可または小巻刀塊 .
4. バター加熱融解後追加リンゴ翻炒 .
Steps 5 to 8
5. 添加砂糖続,この時リンゴは水分出,小火続炒作,待水分少し干し,加入混合した淀粉勾 . ,放涼备用 .
6. 面粉を2:1の比率で分割し,大きな . 成面餅皮入派形,その後フォークで均等插出小穴 .
7. フライしたリンゴ馅をパイ模に追加
8. 小分 の 面粉 を . 面皮 に し,均等 に 切り .
Steps 9 to 12
9. 順序 で 編織 い .
10. オーブンは事前に予熱よ,200度先焼15分,転175度焼20 . 25分 .
11. 私は鍋出前に刷った一層全卵液 , 又はオーブンの中に入る前で刷れば ,表皮色はもっと良い .
12. 出鍋脱模
13. 少し冷後には食用できるので , 熱食べてる口味がいい .
14.
便利な料理のヒント
リンゴ ⁇ はシナモ粉とレモン汁を追加することができ,手頭ないので加 ⁇ しなかった ⁇
同じようなレシピ