新手入門小デザート - 香酥紅豆卵 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

牛乳 190g
炼乳 7g
細砂糖 40g
卵黄 2個
面粉 5g
トウモロコシ粉 2g
红豆 (蜜豆) 適量
中号卵 ⁇ 皮 8個

どのように作るか 新手入門小デザート - 香酥紅豆卵 .

Steps 1 to 4

1. 牛乳 . 砂糖と精乳を小鍋に入れて,小火加熱して絶えず . 拌し,砂糖が完全に融解するまでは火を消せ,そして冷やして室温まで

2. 一方 . 拌一方へ牛乳液に卵黄追加

3. 筛中粉とトウモロコシ淀粉 . 拌均等後再過筛備用

4. 卵 . 皮の上に少々紅豆 (蜜豆) を置き,卵 . 液に八分満た

5. オーブン予熱220度,オーブンの中で上層焼15-20分なら . できる

便利な料理のヒント

　　*卵 ⁇ 液過筛は卵 ⁇ をもっと柔らか細味にすることができます *必待牛乳完全に冷たしてから卵黄追加,さもないと卵黄は焼かれ卵花にされますオー ⁇ *あまり好きではない紅豆の同級は紅豆を黄桃 ⁇ めに交換できますなど,同じおいしいオー^^