深秋時節, は登高賞菊の時ハ, 我々ここからかなり近い開封市, いつもこの時になると賞菊文化祭があり, 今年の賞菊花展も予定通り行われた,聞くと主会場のチケット一人70元, 数人が一緒に行, 何百もが外に出たハ . 毎年菊花がほぼ同じ,今年もう行くつもりはない,就在家で菊花紙杯小ケーキを作,算は応一景よ,ハハ,やって後感じは还是蛮似の .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵子三
細砂糖 75g
低粉75g
クリームクリー 200g
レモン黄 ⁇ 緑 ⁇ 茶色色素適量

どのように作るか 菊花紙杯小ケーキ

Steps 1 to 4

1. 用いられた花口

2. 卵を料理人機の盆に入れ,料理人機がないの普通の盆ででも,電卵打ち機で打ってくれ .

3. 鍋の中坐水, 卵が置かれている盆を,隔水に入れて45度に加熱 .

4. 白砂糖 に 入 .

Steps 5 to 8

5. 開高速搅打体積膨らみ,色白発 .

6. 回低速搅打細腻,無大泡,划過有花紋,消え難い .

7. 筛入低筋粉粉 (最好両面筛過) .

8. 卵抽底から上向き転動,回転盆, この方法 . 拌が無乾粉 .

Steps 9 to 12

9. 紙を連膜模具に入れて , 卵糊8分満に注ぐ .

10. この量正しく 12杯 .

11. オーブン予熱180度 , 焼盤を中層に入れて , 25分ほど焼 .

12. 小ケーキ焼いてからオーブンから取り出し , 一方乾燥 .

Steps 13 to 16

13. 小ケーキ 一つ , 上に少し クリーム クリーム 底 .

14. こう効果的に粘って押した花瓣 .

15. 菊花口,半円口ケーキの中心位置に向かって,最も中間から始め下から上へ押し,花芯を押出 .

16. そして,周り花芯一輪一輪の圧 . .

17. 出来るほど 密集 し て , そう 見よく 見える .

18. 最外側 の この 二輪 は 花瓣 を適長 に も , 開き も , 盛開 の よう な 様子 を できる .

19. これ で やり .

20. 僕 が これ を する 時 中側 は 白色 を 用い, 外側 は 黄色 を 用い .

21. また花芯を1色で,外側の花瓣を別の色で,押出した花はもっと見える .

22.