あなた に 必要 な 事柄

成分

糖粉25g
焼き葡萄干 35g
卵黄 1個
椰粉 15g
低粉80g
バター 50g
塩0.5gくらい

どのように作るか squallend の椰粉葡萄干酥球

Steps 1 to 4

1. バター分次加糖粉と塩打ち送 (バター室温融解)

2. 打つ体積膨張

3. 卵汁分次少量追加し,毎発送均等

4. 加入椰粉混均

Steps 5 to 8

5. 筛入低粉混均

6. 倒入葡萄干混合均

7. 握成団

8. 面粉移動を硅胶垫に

Steps 9 to 12

9. 握握成長条,その後待分切20分

10. 丸に磨,烤盤に入れる,烤箱上下火予熱170°,烤盤を中層焼に入れて25minほど,待ち微微上色,慌てず取り出し,烤箱停止後残熱で続焼き

11. 冷却装皿,口感良

便利な料理のヒント

　　葡萄干切切,なるべく切切いくつか