軽乳酪ケーキ
2023-10-29 13:46:36ベーキング
この方子には低粉がない,作出来後に超嫩啊,個人思冷蔵しないもっと食べ .
あなた に 必要 な 事柄
成分
乳油チーズ A60g清水A 22g淡クリームA 12gバターA 19gトウモロコシ粉 B6g清水B 10g卵黄B 1個タンパ 1個トウモロコシ粉 3g白砂糖 24g
どのように作るか 軽乳酪ケーキ
Steps 1 to 4
1. タンパクと卵黄分離
2. 主材 B の他の二様を卵黄に追加し,そして混ぜ均
3. 主料A全部を一鉢に入れて置き,隔水加熱し,混ぜそれを均一な糊状にする
4. 2 をその中に注ぎ,混ぜ合わせ均等
Steps 5 to 8
5. 補料を一鉢に置く
6. 電卵打機で発送して出現小曲 Hook
7. 取1/3タンククリームとチーズ糊状混ぜ均等
8. 再倒タンク霜に,切りまたは . 拌均等
Steps 9 to 12
9. 模具底部敷き切れた油紙,辺にバター塗り,活底包上二層ティン紙
10. オーブン予熱180度,烤盤内加熱水,中下層に置き 180度30分,再度150度40分
11. 取り出乾涼冷蔵
便利な料理のヒント
脱模待って涼少し再脱, こ 赤ちゃん急いですぐ硬引き落とし, だから ⁇ が整然とない ⁇ 家では牛乳がなかったので,だから方子の中清水に替わり,もし牛乳で,味はもっと良いはず ⁇
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