軽乳酪ケーキ

2023-10-29 13:46:36ベーキング

 

  この方子には低粉がない,作出来後に超嫩啊,個人思冷蔵しないもっと食べ .

あなた に 必要 な 事柄

成分

乳油チーズ A60g
清水A 22g
淡クリームA 12g
バターA 19g
トウモロコシ粉 B6g
清水B 10g
卵黄B 1個
タンパ 1個
トウモロコシ粉 3g
白砂糖 24g

どのように作るか 軽乳酪ケーキ

Steps 1 to 4

1. タンパクと卵黄分離

2. 主材 B の他の二様を卵黄に追加し,そして混ぜ均

3. 主料A全部を一鉢に入れて置き,隔水加熱し,混ぜそれを均一な糊状にする

4. 2 をその中に注ぎ,混ぜ合わせ均等

Steps 5 to 8

5. 補料を一鉢に置く

6. 電卵打機で発送して出現小曲 Hook

7. 取1/3タンククリームとチーズ糊状混ぜ均等

8. 再倒タンク霜に,切りまたは . 拌均等

Steps 9 to 12

9. 模具底部敷き切れた油紙,辺にバター塗り,活底包上二層ティン紙

10. オーブン予熱180度,烤盤内加熱水,中下層に置き 180度30分,再度150度40分

11. 取り出乾涼冷蔵

便利な料理のヒント

  脱模待って涼少し再脱, こ 赤ちゃん急いですぐ硬引き落とし, だから ⁇ が整然とない ⁇ 家では牛乳がなかったので,だから方子の中清水に替わり,もし牛乳で,味はもっと良いはず ⁇

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