バタークッキー

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋小麦200g
バター 130g
細砂糖 35g
糖粉 65g
卵 50g
牛乳 20g

どのように作るか バタークッキー

1. バター油室温溶かす, これは最高の做法 .

2. その後砂粉と細砂糖に注ぎ,先 stirring 下,卵打ち器で打つとき離陸を避ける .

3. 混合いい糖のバターを卵打ち機で . 拌発送し,打ち羽毛状まで!

4. 3回分卵液追加し,および卵打ち機で . 拌均等,大切に毎回卵液を充分 . 拌させてからしか卵液を再加えられない!

5. バターを送り込んでクリー白霜状に後 , 低筋小麦を筛を通してバター糊に入れ , ソフトスプーンで下から上へ stirring , stirring に面粉はいい!

6. . 花袋に . 花器に入れて,またへ . 花袋にバター油ペーストに入れて,花紋を挤出,挤出時注意して待って完全花紋を挤出後で引っ張り回輪,こうして花紋はよくなる!

7. 最後予熱オーブン , 190度 , 10分! 挤出したクッキーケーキオーブンに入れて , 焼 10分! 取り出してからオーブランクに置いて乾燥冷!