あなた に 必要 な 事柄

成分

卵4個
バナナ 1 個
白砂糖 40g
低粉45g
水 30ミリリ
ゼラ油適量
白醋適量

どのように作るか バナナケーキ巻

Steps 1 to 4

1. 卵黄タンパ分離

2. タンパクには少しずつ醋加容易発発

3. 卵打機低速 . 拌厚泡までしてから砂糖のスプーンに入れる

4. 引き続き微妙 な 泡沫 に さらに スプーン砂糖 を 加

Steps 5 to 8

5. 提起打卵頭が逆曲 Hook形がある時最後のスプ糖を加

6. 押倒打卵盆が下滑しないは protein打ったことを意味し, タンパク質に私は合計30g糖を加えた

7. 打ちタン 今ペーストを作り始め,残りの砂糖を卵黄に置いて . 拌均等

8. まで少しずつ膨ら加水とセラ油混ぜ混ぜ均等

Steps 9 to 12

9. 最後追加揉めたのバナナ stirring均等

10. 筛入低粉,混ぜて滑らかな粒子なしの面糊へ

11. 面糊完了,先追加大匙のタン画十字 . 拌均等

12. その後全体の面粉すべてをタンの中に注ぎ . 拌均等

Steps 13 to 16

13. これは良い混卵糊

14. 焼盤敷油紙,刷上色拉油

15. 面粉を注入して掃刀で表面を抹平し,大気泡を震出

16. 予熱オーブン 160度 ,焼 30分くらい , 自分を見つめて点 .

Steps 17 to 20

17. 面糊が少し多い,残りの私は . 花袋に包んで5個の硅胶模の中に挤ったのだ

18. 焼いてから取り出して少し冷える剥ぎ油紙始め巻ケーキいいから

19. これは成品だ,刀ダメよ,切って悪い見える

便利な料理のヒント

　　実はケーキロールに抹点酱私は感じ方が食べ,またもっと美しい,しかし私の手元には酱がない啊,泣... もう1つとは,もし夏天暑いとき,また新手である,提案打ったタンを冷蔵庫に入れて冷蔵再びケーキ糊を作って行け,以降遅時間がタンタン消泡オー,もちろんこれはただ私のちょっとちょっと小さな提案,冬の場合は冷蔵する必要はなくなる^_^