抹茶千層ケーキ

2023-10-29 13:46:00ベーキング

 

  緑茶と紅豆の完璧組合 , バドラ筋道の味感 ,哇 ,麻叩喜

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
卵4個
牛乳 450g
玉米粉 60g
糖粉 50g
バター 20g
緑茶粉20g
淡クリーム 300g
砂糖 30g
红豆 ⁇ 適量

どのように作るか 抹茶千層ケーキ

Steps 1 to 4

1. まずみんなすべての食材準備が,重み,すべての粉状食材を混ぜ合わせ,その後濾過して牛乳に, このときにバターを隔水溶かし,,,

2. 第2ステップ , 卵を散らして , しかし発散しない , 何程度算いいのか , それは 卵打ち器で挙げたとき粘性がない , 水のように滴落 ,

3. 第3ステップ,混合した牛乳汁をゆっくり . 卵液に注ぎ,混ぜよく,強く . 拌しない,泡泡を避ける

4. すべての食材 . 拌でき,最も重要な一歩 , すべての液体を濾過して一回, この皮才は細かくなり, 塞ぐ後静置して冷蔵庫に15から30分,

5. 精密面糊時にクリーム発送できますよ,,, 私は赤豆馅を淡クリームと一緒に発送し,発送してから冷蔵庫に置いてちょ待備用

6. この時ほぼ面糊静置して,平底鍋を火に置いて熱熱,,一定開小火啊,スプーン面糊を鍋に置いて,手腕回啊,回啊,回啊,回均等,形成薄皮,,切記,置いた面糊の鍋は火に置かない,待つ一瞬,餅皮の上に小泡泡出現すると説明済,,,保鮮膜または油紙上,上記のステップを繰り返,必ず餅皮铺平して,冷却を待つ

7. 冷めたらクリーム入れられるから,すべてが敷きあってから冷蔵庫に置いて冷やし,冷やしたら食べられる

便利な料理のヒント

  パンケーキピのとき最好電磁炉を使わない,鍋は特に火に直接置かないで,

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