橙香ポケーキ

2023-10-29 13:45:56ベーキング

 

  ポケーキ,はいつも人 に 厚重 な 感じ を 与える の で は ない ? 試さず, あなたは 比べ 得 ない . 公愛 . 頭婆愛面の時代,それぞれに色々な味わいと追求,各物事にもその多面性があります,だから,私は試したい,しかし失敗もある挫折もある,だが,少しずつ記録してから,あなたは発見,これが私たちが一路歩いた楽しみ所在だあ!今日一大朝,一門心憂家,幸運にもこの点在庫,飲杯牛乳加えて一卵卵を片ケーキに,食べ一リンゴ,朝食決めて .

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 100g
卵 2個
細砂糖 100g
ココ粉10
低筋粉50+40
レモン皮屑 1 小匙
SN2072 小ケーキ模 2枚
4寸ググホフ模 1個
模具適量

どのように作るか 橙香ポケーキ

Steps 1 to 4

1. タン卵黄分離,タン側打発端添加細砂糖50g,打至硬 .

2. バター軟化後少し打ち,また細砂糖50g追加,打ちふわふわ羽毛状まで

3. 分々添加卵黄 , 打ちバター吸収まで , レモン皮屑 に混ぜ .

4. バター1/2 ,追加混合過筛した後の40g低粉と10gココ粉混ぜ均,タン 1/2追加混ぜ均

Steps 5 to 8

5. バター1/2,加低粉50g stir均,タンパク質1/2加 stir均

6. 模具壁塗バター,フルーツ棒底部垫油紙, 冷蔵庫に入り, 冷蔵 10 分後, 取り出 .

7. スプーンで一部分純バター糊を取りやや底を潤し,再追加一部分ココバター糊

8. 上部層加純バター糊を使小歯締め揉み数つ , 作不規則紋路咕咕ホフ模も同じ操作 .

9. 160度 , 中層 , 焼 30分 10分後 , 面糊の上にロー道浅浅の長口子 , 続焼焼熟まで .

10. 咕ホフ模未划口子 .

11.

便利な料理のヒント

  レモンの皮屑が追加すると,全体の口味が一層上が,一種清新した口味 ⁇ レモン皮屑処理, 使用糸掃刀 , 細細に皮屑を離し , なるべく白膜を持たない ⁇ 模具抹下バター,再放冷蔵庫冷蔵してちょ,モード底部垫張油張,はもっと易脱模好方形形の口感,原味面糊がとても柔軟,グググホフのココ糊がより多く,我が家大P飛飛飛地搅成大花猫が ⁇

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