バナナマンゴ二色ムース

2023-10-29 13:45:50ベーキング

 

  手残りの星人として 対各位大神の美しいケーキも表が無比で羨望しか表れない . 抹面しない, . 花しない, たとえ淡クリーム打不好, また自暴自棄, ソ性 はクリーム . 花ケーキ一時置いて . この時は天気が寒くなって , やって来れば . え数瓶淡クリームゆっくり練習した , でも結局は道遠いよ . 相対 クリームケーキ, ムースケーキは見かけ簡単に多くなり,ほとんど一年四季適合, 初心者にとって手にやすくなり,飽きた光面,少しずつ装飾してすぐ高くなって,例えば堆水果は一招だ,今日このもっと技術ない内容量 . 今年夏,むしろ 何回もムースを行い,いくつかの方子は書くのは比較複雑だ,しかしただ段階に従って来れば,失敗の可能性はほとんどない . 時にはただ一方子を認認し,その後その一部分を同量他の成分に置き換えると,それはまた一種新しい味 . ミュース模はなかなか入らなかった, 大抵活底ケーキ模を使用,平日自分食べまたは送人,使もすべて六寸の正方体,換算もかなり便利 . 多くの華麗な模具,まるで全て新鮮感のため購入し,その後は寵幸難しになったり . この猫爪模,設計がとても巧妙に,以前も一度使って二度使えなくなる恐れ,その後突然脳洞開き,考えこれを使って作る時下流行の泡泡浴ケーキ . この模具正しく内輪があり,内外两种色で使用,中間あ穴,客串してみ . 浴槽 . いいか?見何人ブロガーが脱模と言うあまり便利ではない,私はまだほんの少し心配,小刀で勾した下,感じないよ,幸い打止,さもなければも . 壊れた . 後にまだ慣例の電吹風 . 大法 . ,里輪外輪回って吹,一会では順滑滑滑り下がった, 一輪のムース模と同じように便利 . しかし, 中間 その 輪 ムース 必脱模後 再倒, 再冷蔵 . けれど 時間が少しかかりましたが , 味をもっと豊かにすることがまた数値に .

あなた に 必要 な 事柄

成分

ココ・スポンジケーキ 1枚
ミュース: 適量
バナナ 150g
マンゴー (中型サイズ) 1個
純牛乳 140g
淡クリーム 160g
白砂糖 50g
ギリディン片 12g
鏡面層:適量
雪碧 30g
ギリ丁片 2g
表面:適量
淡クリーム80g
白砂糖 8g

どのように作るか バナナマンゴ二色ムース

Steps 1 to 4

1. 用材:ケーキ底A:ココアスポンジケーキムースB:バナナ150g,マンゴー1個 (中型サイズ),純牛乳140g,淡クリーム160g,砂糖50g,ジリ丁片12g鏡面層C:雪碧30g,ジリ丁片2g表面D:淡クリーム80g,砂糖8g

2. 作成模具 を スポンジケーキ の 上 に 必要なサイズ .

3. その後 连ケーキ一緒に . 紙で包んで , トレイ に置く .

4. ムースに必要なジリディン片を冷水泡柔でし,ジリディン片を取り出して30g純牛乳,隔水混ぜ,取り出置一方冷却 .

Steps 5 to 8

5. バナナ に 皮 を 割碎し , 80g 牛乳 . 20g 砂糖 を加え , 料理機 で 均打 .

6. 淡クリーム加 15g 砂糖を電動打 . 機で六成 . まで打 (取 40g ほど別に置き,後で冷蔵,マンゴームース用) .

7. バナナ泥を淡クリームに注ぎ .

8. ギリティン溶液もゆっくり注ぎ (少し残すべき,マンゴームース用約1/4留めて,室温保存するにはいい) .

Steps 9 to 12

9. 全液体 . 拌混合均等 .

10. 模具外輪に入れ,軽く震平,置冷蔵庫冷蔵 4 時間以上 .

11. 取り出して準備脱模,最初に . 紙を取り除き,模具を最後必要置く場所に置く (例えばケーキ底托,または皿など,なぜか脱模後移動は便利でない) .

12. 電吹風で辺吹き,外輪内輪輪回り吹き,直到取模具時簡単脱落することができる .

Steps 13 to 16

13. マンゴー剥き,一面切りコードを置内輪の中に,置一層就行 .

14. マンゴームース: 残ったマンゴー肉加え30g牛乳 . 15g砂糖,料理機で均衡し; 前淡クリーム . ギリチン液体 (もしギリチン液が凝固しているなら,再隔水熱して融解) と混合即成 .

15. マンゴ ムース液 を 中央 その穴 に注ぎ (外輪 より 少し 下 に); 冷蔵庫 冷蔵 2 時間 (または 冷凍 半 時間) .

16. 透明鏡面層:雪碧泡加柔のジリディン片隔熱水混溶,冷温後マンゴムース層に洒れる (これは水波明晶晶の効果を構築するために,嫌トラブル無加でもいい) .

Steps 17 to 20

17. doll を処理,身身洗い洗い,最後 綿棒でアルコール塗再度擦る .

18. 100g淡クリーム加10g砂糖全 . まで打 .

19. まず ムースケーキの上に一 . を置き , 人形を淡クリームの上に置いて先固定して .

20. 残った淡クリームを . 花袋に入れる,切り小口を,圧して些細な淡クリーム当泡沫はいいよ,もちろんは忘れずに人形に . 遮恥 . オー .

21.

便利な料理のヒント

  ◎ムース液一定要二回分倒入環の中,切勿貪便利一定性倒入,さもなければ脱模不可能 ⁇ をもたらすさらに,注入ムース液の高度は2輪を結ぶ棒子より高くないべきであり,そうしないと脱模時は ⁇ 破相 ⁇ ⁇ ◎マンゴームース液の用量比較小,だから淡クリームとギリ丁液私は同時に完成,もし好きでなければ,別々制作できる ⁇ ◎もし猫ジャムス好き,脱模後,まずフルーツ掘り球器で上に4小穴掘り,第2制作のムース液をそれぞれこれらの小穴と中間の穴に倒し,即ち猫爪 ⁇

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