私 に とっ て, バフ は幸福 の 象徴である . 毎口食べるプーフ人生はもう少し幸せ, それでそしてだから今このレシピをやって出せ~~ 下のレシピ添え酥皮の方法 , このピプーフをもっと美味しいオ!!

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋粉 33g
水 53g
全卵約1.5個
送出新鮮クリーム適量
低筋粉50g
細砂糖 45g
バター 40g
細砂糖 5g
バター 27g

どのように作るか クリームバフ

Steps 1 to 4

1. 先製作泡芙, を主材料中の水 . バター . 細砂糖と呼 同じ容器の中で .

2. 直接中火加熱融化バターと砂糖,直至材料煮出後回小火,注入すでに過筛した低筋粉に即座迅速拼命混ぜ乾粉無および粉塊不粘盆底 .

3. (注入粉後は興奮の心強い瞬間, 子供たちは覚えて一生懸命混ぜるあ,盆の水が吸完されたり乾粉があるときはあなたの泡夫半失敗したことを証) 混ぜ技巧ゆっくり発掘よ .

4. 面粉冷却不熱い時分々追加全卵液,毎回は . 拌均等才能追加次の回は (どのように判断均無なんだ? 要見面粉の光度,光度と同じで均一だ .

Steps 5 to 8

5. ないだろう ある 見湿 ある 乾 .

6. ）

7. 卵液不要加完 .

8. 各人が買う卵子大きさは異なり,我々はただ加えることができる逆垂三角形面粉落ちない落ちないで済みます .

9. 2 個のスプーン 1 個の勺面糊 , 1 は面糊を擦り落と .

10. (バフフの中に . 沢なクリームとフルーツほうはちょっと大きくした方がいい 咯 .

11. 各個の面粉は間隔スタート点を要,成功した面粉はおよ 2.5倍大き発することが)

12. 予熱オーブン, 上下火 210度度 .

13. 制作酥皮 .

14. 補料中のバターと砂糖混合均,追加低筋粉混成团 .

15. そして 小団 に 分け, . 片 に ブフ に 覆 .

16. 烤盤をオーブンの中層に送り焼き10~15min完全に膨張するまで,再温度を上下火それぞれ180°C焼き約25min表面焦黄するまで .

17. バフ側身 で 蓋 を 切り 開き , その後 差し出した新鮮 クリーム .

18. 個人好きはフルーツ一層置けるオー~

便利な料理のヒント

　　* ポフフ が こんなに 強く 膨張 する 理由 は , 面粉 煮熟透いた から ⁇