私はそれを包装してプレゼントとして愛蜜豆を送るあなたへ~最近あまり忙しく,しかし抽出時間パンがまだやる滴~パンが柔らか,ラサー拉片ができる,ゆっくり引き裂いて楽しめよ~

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
水 125g
白砂糖 35g
卵汁 50g
酵母粉 4g
塩 2g
バター 18g

どのように作るか 蜜豆辫子トース

Steps 1 to 4

1. バター以外他の材料放入包機,注意塩と酵母が分離する .

2. 和面20分後バターを加え再と10分,面面を引っ張ることができる大片不易破の薄膜 .

3. 将面粉の盆を保鮮膜蓋し , 暖かい場所発酵させる .

4. 発酵 を 杖子 で つ 面粉 , 穴 は すぐ 戻縮しない .

Steps 5 to 8

5. 排気,分割均等三份,ロール円,緩やかに20分 .

6. 取 その 1 , 圧扁 . 長 .

7. 敷適量蜜紅豆 .

8. 左側から右側側へ巻いて .

Steps 9 to 12

9. 右側側へ左側側覆って来て 縫合を締めて .

10. そう が 三 個 豆巻 完成 .

11. 編成一本 三本辫 , 両端締め .

12. トイス箱 に 入れる .

13. トース箱を暖かい場所に発酵させ , 8 . 9分満たし , 蓋を覆 .

14. 予熱オーブン 190度まで , 焼 45分ほど .

15. 当当当 ,出炉した~

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 紅豆できない余り,さもなければ発酵過程では面粉を支裂~2 ⁇ 辫子編成してから,両端は締めて ⁇