この週,私は2回ママが特に好き食べのある一種点心 . 桃酥!做法簡単易学,虽然貌似粗 . ,しかし味が絶対頂沸,ママは私が作った桃酥食べ,すでに稀に行香米村は,今日は来てみんなとまずシェアこの桃酥の方法!

あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉 200g
ナッツ 60g
丸片ナッツ粒 10枚
白砂糖 60g
卵黄 1個
玉米油 (セラ油) 80g
水 30g
泡立粉1/2 小匙
小ソーダ1/4小匙

どのように作るか 伝統北京ケーキ - 美味しい桃酥のゼロ失敗制作方法

Steps 1 to 4

1. 食材 準備 .

2. この平方の量,大概 42-43グラム一枚の 10枚の量をすることができる .

3. 熟したナッツ粒を粉 . して用意 .

4. 私は習慣揉 . の上に覆鮮保袋 , こう使用便利 ,衛生 .

Steps 5 to 8

5. 核桃仁は原味でいられる,あるいはペリ塩でいられる,味は異なる,しかしともよく食べ .

6. raw ナッツなら,必炒熟して再用

7. 必要な面粉,砂糖,泡打粉およびソーダ粉を筛れて容器に,加えて粉 . ナッツ粒混ぜ均 .

8. ここにはもし筛子がない,使えない,桃酥の制作,無視できるこの点

9. 必ず トウモロコシ油 で は ない が,特別 香り の ピーナッツ油 で は あり ませ ん, 口味 を 破壊 する .

10. 作焼きの食用油, 月餅を除いて,基本みんな排斥花生油を使った .

11. 油と水をまず混ぜ混合し,その後注入粉中,団状揉めからは .

12. 面粉を約40gくらいの数等分に分割し,その後手で圧して1cmのパン .

13. ここ 皆 は ナッツパイ の サイズ を調整することができますが, 必ずあまり厚くなく 1cm はほぼ に なります,なぜなら太厚すぎると熟透し難い .

14. そして 卵黄を使い, 卵清しない種類のもの,刷 桃餅酥の表面の上に, 再镶装一枚ナッツ粒 .

15. 卵黄刷なくできます,私はナッツ粒とケーキがもっと合うようにするために,実味味に違いはない .

16. オーブン予熱170度 5分 .

17. その後中層で焼25-30分 ,表面上色できちゃった .

18. 剛出鍋時は以下の図図のように,濃濃なナッツの香り .

19. でも この時食べられない .

20. これはまた作焼き,包括クッキー,パン,ケーキなどの常識,すぐに食べられない,特にクッキー類,必待返油,つまり乾燥後布または保鮮膜で覆って,翌日時,口味がベスト .

21.

便利な料理のヒント

　　桃酥翌日復油後はビスケット箱に置いてまたは密封袋に保存することができ , 一から二週間も問題ない ⁇ この方子制作かなり簡単,味も特に良く,回油後香酥渣を取り