双十一新がLékuéの4インチサバリンケーキ模 だから公式に与えられた配料でやってみた,かなりいい,そして本当にすご簡単に脱模,赞一

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵 2個
白砂糖 40g
牛乳/ココミック40ミリリ程度
トウモロコシ油 17ml
低筋面粉 40g

どのように作るか Lékué ミニ君戚風ケーキ

Steps 1 to 4

1. 卵黄糊はまず卵黄と白砂糖を混ぜ合わせ均等 .

2. その後 添加玉米油,牛乳,過筛低筋粉粉, . 拌均等 .

3. (ここでも少量フルーツ泥または芝麻糊啊 などの調味料を追加して違う味わい,自然演奏してみ)

4. タンパ発発,および三次分追加糖 .

Steps 5 to 8

5. *初めて,打ち上げに蛋白呈魚眼泡状態 .

6. *第二次,打ち至タンもっと濃厚 .

7. *第三回,打発 にタンパ表面に明らかな紋路が出現 .

8. 8. タンパクが引き上げられる一直小尖角, 乾性泡出状態,発射完了 .

Steps 9 to 12

9. タンパクが引き上げできる一直の小尖角,乾性泡出状態,発射完了 .

10. (私は湿性 . までしか

11. .

12. 手好酸) その後タン糊を三次分し,卵黄糊に . 入し,十字形手法で, . 拌均等 .

13. 绕輪は消泡する あ .

14. ケーキ糊を模具に入れ,そして震気泡を出す .

15. 私 は フィリップス の 空揚鍋 で ,温度 は オーブン と 同じではない .

16. 公式言う150°C焼28分,私も先150焼焼30分の様子を使い,最後の5分160°Cに调して表面に点色,このは自宅レンガ箱に応じてやって調整 .

17. 以上時間は4インチ小さなケーキ時間,大きい場合は時間を追加する .

18. * 時間まですぐに取り出倒縛 は網架 に , 冷却一瞬のうちに簡単な自動脱模脱出し出すよ .

19. 私 が 冷える 棚 で 筷子 を 皿 の 上 に 将 一度 .

20. .

21. .

22. も使えます,ヘイヘイ

23. 後にのは切切摆造型よ,個人レベルあまり悪公式写真超美の .

24. 切開後, お乱 .

25. .

26. 撮った才発見

27. 公式ミニ芝麻の,いい美 .

28. .

29. 公式バナナミ .

30. .

31. .

32.

便利な料理のヒント

　　老生常話 の 卵子 清打ち, 無油無水 は 必須 です, 私 は レモン汁 加え でも 打ち,是不是 冷凍卵子 私は 何回 試し 感差 は 大きくない ⁇ もう一つは個人が手動大蛋清難しい叩き乾性泡 ⁇ ,やっとすぎた,だから俺叩湿性泡 ⁇ ,成品もなかなかいい,しかし電ので叩乾性推定もっと